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2012.04.20 (Fri)

そんなに食べてるぅ~???

豚ロール照り焼き定食


う~~ん。お家にいることが多くなると、今までの運動量がやっぱり減るよね。

食べる量もそんなに変わんないと思いきや!!!!

気おつけていたものの、先日体重計に乗ると体重が増えてることに気づき・・・・

ぐわーん・・・

そんなに食べた記憶はないしなぁー・・・・と美味しい食事の記憶はぼんやり

ならば!さっそく、私ランチ!ダイエット食にしてみました。

なるべく満腹感を味わえるように、低カロリーな物をいろいろ使って美味しくね。

豚ロースのえのき巻き照り焼き風、ところ天サラダ、味噌きんぴら、ご飯

写真にはないけど低脂肪のヨーグルト

さて、おやつなしで夜までもつか・・・・

豚ロール照り焼き

豚ロースのえのき巻き照り焼き風にちょっと工夫してみたよ

程よい脂肪があって薄っぺらいから野菜を巻けば見た目量が多く見えるように

野菜の歯ごたえがいいえのきとか、色が綺麗な人参やいんげんもいいね。

油揚げを開いて一緒に巻いたら意外とふんわりしてたよ。

豚ロースには、下味に塩・胡椒をして、味付けには、自家製ノンオイル玉葱ドレッシングを

さっとかけて照り焼きに味付ければ薄味なので塩分控えめかな。



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タグ : 簡単 おかず

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Comment

ふ~ん、なかなか工夫上手v-426
銀髪ばあさん |  2012.04.21(Sat) 13:00 |  URL |  【コメント編集】

後、5ヶ月は体重に注意!先生に怒られちゃった。
murachi |  2012.04.23(Mon) 14:33 |  URL |  【コメント編集】

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