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2011.08.16 (Tue)

【オレンジページ】9/2号より、ニューフェイスもやしおかず!

IMG_5279.jpg

おはようございます。

汗を流しながらの更新。Tシャツがしっとりしてます。
さて、手元にはオレンジページ9/2号が届きました!それを片手にブログアップ。
今回の特集は『どんぶりがうまい!』なのですが、これは今度作ろうと思い、先に目に留まったのが『もやしおかず』です。もやしが大好きな私。
昨夜の晩ごはんには、『もやしの梅じそつくね』を作ってみました。もやし、鶏ひき肉、しそ、うめ。ごま油!!!大好きな食材ばかりでしたので、出来上がりが楽しみ
写真で見ると、ちょっと巨大つくねですね
雑誌のように綺麗に出来なかったけど、味は美味しかったです。
つくねの中に茹でたもやしを入れると水分が多いかな~なんて思ってたけどそんな心配もなく、グリルで焼けば良い具合の焼き色と食感でした。
梅のたれは、ごま油と調味料を混ぜて作ったもの。ゴマの香りと梅の酸味が合わさったのが何とも美味しかったです。

そして、毎回楽しみにしてる『おかあさんの扉』!今回もくすくすっと笑ってしまう出来事で面白いです。


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タグ : オレンジページ もやし

11:02  |  味のキロク  |  TB(0)  |  CM(3)  |  EDIT  |  Top↑

Comment

こんにちは~

つくねにもやしを入れるんですね~

最初見た時、南国のフルーツかと思いました。
もやしだとヘルシーで良いですよね。

カラーピーマンてプランターでもできるんですね。
立派に育ってますね~
実がなるのが楽しみですね (*^^)v
marumi |  2011.08.17(Wed) 17:49 |  URL |  【コメント編集】

あらv-290美味しそうね。梅肉の赤が食欲をそそりそうv-344
銀髪ばあさん |  2011.08.21(Sun) 09:10 |  URL |  【コメント編集】

銀髪ばあさんへ

暑い夏には梅干しですね。
murachi |  2011.08.21(Sun) 18:20 |  URL |  【コメント編集】

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