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2010.12.13 (Mon)

レンジで麻婆豆腐

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こんばんわ。めちゃくちゃ~寒い~。しかも、冷た~い雨。息が白いし。いままでどんだけ暖かかったのか・・・・これで風邪きさんが増えちゃうね~。気をつけて。

さて、麻婆豆腐は昨日の晩御飯です。夜はカロリーが高いのはちょっと控えたいけど、でも食べたい!!時ってありませんか?出来るだけ、油を使わずに、美味しく出来るようにとの思いでシリコンスチーマーで作ってみました。じゃ~ん!!!!レンジで麻婆豆腐!!!レシピは今度載せれるようにまた作りなおしてからにしま~す。我が家は、野菜や豆腐の味をじっくり味わいたいのでちょっと薄味です。でも、しっかりとしたおかずになりました。出来上がったときは、美味しいかな?っと思いながら恐る恐る味見してみたら。うん!上手くいった

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そして、朝食のパンです。朝ごはん用パンを最近作ってます。作り方に慣れたせいか、手際良く作れるようになりました。もうちょっとふんわり感がでたらな~っと思っていろいろ試してみてる所。お昼はパスタ。盛り付けがザツでごめんね。でも、美味しかったんよ~。キャベツとしらすのぺペロンチーノ。川越達也シェフのレシピで作りました。きちんと手順を踏んだらこんなに簡単に出来ちゃうんですね。嬉しくなっちゃいます。また今度つくろ~っと。


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テーマ : ばんごはん - ジャンル : グルメ

タグ : シリコンスチーマー

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Comment

いつもいろいろ工夫してえらいねv-218
最近生協でもシリコンスチーマーの広告が出てくるようになりましたが
私が使いきれるのかどうか自信がないので、買うのを迷っています。
銀髪ばあさん |  2010.12.14(Tue) 19:48 |  URL |  【コメント編集】

銀髪ばあさんへ

シリコンスチーマーはスーパーでもよく見かけるようになりましたね。私も買うまで時間がかかりましたよ。だって、買って使わなかったら場所とるだけで残念なことになると悲しいです。だから、それにレシピがついてるものを購入することをお勧めします。いろんなブログにも、レシピや使い方が紹介されてるのでそれを参考にして、作れそう、やってみたいな~っと思ったら購入してみてはどうでしょうか?
murachi |  2010.12.16(Thu) 23:08 |  URL |  【コメント編集】

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