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2010.06.28 (Mon)

大葉の豚ミンチボール


murachiのお家へいらっしゃいませ! 

そして、数あるレシピブログの中から遊びに来てくださいましてありがとうございます。

豚ミンチを買い置きしてたので、それを丸めてレンジで蒸したかった。

今夜は、それがメインのおかずで作ろうと思い冷蔵庫の中をチャック。

「食べて欲しいな~」と言わんばかりのキャベツがあった。

それに、レタスも・・・レタスは今度ね!っとキャベツをつかみながら

君をどうやって料理しよっかと考えていた。

そして、研ぎたての包丁でそいつをザックザックと粗みじんにした。

それだけではと思っい、買ったばかりの夏の香りの主役、大葉も千切りにして加えた。

それだけででもう料理が完成したかのように満足げなmurachi・・・・

これをどうやって味付ければ・・・・、目の前にあった昆布茶が目に入りえいや!と入れて

野菜へ揉みこむ・・・・・豚ミンチを合わせて丸めてレンジでツィ~ン!!

ハイ出来上がりィ!!


作り方はこちら→Cpicon 大葉の豚ミンチボール by mura★chi

写真は上手に取れなかったけど、大葉の香りがよくて美味しかったです。

ご馳走様でした。



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