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2010.06.12 (Sat)

おから豚肉ミンチボールの甘酢あん


murachiのお家へいらっしゃいませ! そして、数あるレシピブログの中から遊びに来てくださいましてありがとうございます。

お肉を沢山入れて作りたいけど、ちょっと食べすぎな時とか、お腹を綺麗にしたい時に、おからをプラスするとヘルシーですね。でも、お肉が少ない分、物足りなさがあると、いつも思ってたのですが。そこで、中華だしで旨味をプラスして、スパイスで香りを出せたら美味しいミンチボールになる!!っと思い作ってみますた。

油で揚げないでフライパンでカリッと焼いて、甘酢あんで味をしっかり絡めれば味にボリュームが出ますね。
Cpicon おから豚ミンチボールの甘酢あん by mura★chi←こちらにレシピ置いてます。







こちらは、お昼のカレーです。ちょうどカレーペーストを買い置きしてたのでそれで作りました。具は、牛蒡のささがきと、ソテーしたしし唐とパプリカを乗せました。スパイスがとっても効いてから~~~いです。

お昼ごろ、この炎天下の中、夫婦でウォーキングに出かけました。それだけではと思い、古本を売りに行き、図書館へ行き、およそ1時間半ほど歩きまわってました。帰ってきて案の定、二人でパタリと寝てしまい目を覚ましたらすでに夜・・・・・それで一日が終わってしまった・・・・・およよよ~~~ん


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Comment

Unknown

蒸し暑いですね。夫はこの時期、休みになるとよく寝てます仕事して寝て、仕事して寝てその繰り返し・・・・

銀髪さんがへとへとになる前に爺様、早く退院出来たらね
Unknown |  2010.06.13(Sun) 21:39 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

お料理の色取りがとってもいいです。ランチョンマットも可愛いし。食欲をそそりそう
ここのところ蒸し暑いですね。私は少々疲れてます。
爺様の入院も長引きそうだし。
銀髪 |  2010.06.13(Sun) 19:30 |  URL |  【コメント編集】

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