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2010.01.11 (Mon)

『ジンジャーシロップ』でほっこり


こんばんは!murachiの家へようこそ! そして、数あるブログの中から遊びに来てくれてありがとう。

今日は、朝からどんよりの曇り空です。こんなときはぐぐっと気温が下がってお家ゴモリしたい感じ

体もなまってるから、これではいけなってことで、自転車で近くの神社へ破魔矢を買いに行きました。

耳が風に当たり、キーンとして痛い

冷えた体を温める何かを常備しておきたいもの

そこで、しょうがはこの寒い時期には貴重な食材のように思う。

風邪予防に、感染予防、下痢止めなどなど・・・

漢方にも使われているほどだもんね。

大好きだからいつもふんだんに使ってるほどです。

体にいいのなら、ジンジャーシロップを作っておいて、水分補給にシンジャーティーとして

煮だしたしょうがは、お料理や、ケーキにも使えるね。

  しょうがを練りこみバウンドケーキ作ったけど・・・・あともう一歩って感じの味です

写真は美味しそうに撮れたかな

ジンジャーシロップにはスパイスを入れ、香りも楽しめていいね。




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Comment

うさぎぴょん♪さんへ

久しぶり~です。
生姜って温まりますよ~。体にもいいですしね。
よかったら参考にしてみてください。
いつもありがとう❤
murachi |  2010.01.12(Tue) 21:08 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

そうか~~こうやって使えばいいのですね・・・母から生姜の蜂蜜漬けをもらって・・・どうしようか?悩んでました♪
ケーキにお茶に~~良いこといっぱい聞けました♪
ありがとうです!ポチッ凸!
うさぎぴょん♪ |  2010.01.11(Mon) 22:47 |  URL |  【コメント編集】

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