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2009.12.13 (Sun)

ハウス食品『料亭生しょうが』を使って”海藻中華サラダ”


こんばんは!murachiのお家にようこそ!さて~~~今回はしょうがを使いました。

「本格派ねりスパイスでおうち居酒屋」レシピモニター参加中☆


”料亭生しょうが”、高知産のしょうがを使用、粗おろしなんのでしょうがの粒々があって食感があります。

そんな生しょうがを使ってサラダを作ってみました。

あっ!前回もサラダでしたね!はははっ

ヘルシーでいいですよ

『海藻サラダ』 2人分

わかめ:ヒジキ(乾燥)1:1 6g
玉ねぎ    1/4個

〈ドレッシング〉

米酢   大匙1
醤油   小匙1
ごま油  大匙1
料亭生しょうが 小匙1

?わかめ、ひじきを水で戻す。玉ねぎはスライスして水にさらしておく。

?ドレッシングを作る。

 ボウルに米酢と醤油、生しょうがを入れて混ぜる。混ぜながらごま油をたらしよく撹拌する。

?水をよく切った、?に?に和えて器に盛る。

しょうがとごま油の香りがして中華な感じに出来上がりました。

しょうがは体を温めてくれるから寒いこれからは欠かせませんね。




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Comment

銀髪ばあさんへ

実家から沢山の『ひじき』が送られてきたので
がんばって消費せねば・・・
murachiより |  2009.12.15(Tue) 23:22 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

これは、ヘルシーでいいですねっ
最近、お腹まわりが気になりだした私
海藻サラダで、すっきりできるかな(笑)
カリント |  2009.12.14(Mon) 22:58 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

murachiちゃ~ん、いいね、いいね~ 海草サラダ!! しかも、中華風味っていうのがツボ!! 私ね、海草大好きで、日本に帰るとほぼ毎日食べてた。お味噌汁のわかめ以外にね。σ(^^)
あぁ、これはヘルシーだし、最高だわ♪

今日の応援ももち!
ロッキン |  2009.12.14(Mon) 01:46 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

まあ、これはかんたんでいいわねえ。
ヒジキは体にいいとわかっていても、なかなか
食べない素材です。
銀髪ばあさん |  2009.12.13(Sun) 20:09 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

海藻と玉ねぎに生姜~~ヽ(^。^)ノ
とってもヘルシーーー!
これはツマミに良さそうだ( ..)φメモメモ
応援ポチっとです!
うさぎぴょん♪ |  2009.12.13(Sun) 18:07 |  URL |  【コメント編集】

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