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2009.09.27 (Sun)

失敗しない『きのこの混ぜご飯』★


こんばんは!murachiのお家にようこそ!

更新しない間、姉の家に夫婦でお泊まりしに行ってきました。

せっかくなので、姪の運動会も参加しました。と言っても、当日はお父さんが

出張のため参加できなかったので私たち夫婦がお邪魔することに・・・・

運動会前日の夕方に着いて、駅まで姉と甥がお出迎え。

そこから、お家に案内されて、お部屋がかわいくハロウィンの飾り付けがされてました。

やっぱり子供がいるところは、かわいいものが多いですよね。

そして、姪がバレエを習っているので、甥に案内してもいながら私たち夫婦が迎えに行きました。

そして、お家に帰り、みんなで晩御飯です。

美味しかったコロッケ。すこしかわってて、ドライバジルが入っているコロッケでした。

スパイスが効いてるので薄味でもOKです。さすが料理上手な姉です。私も真似したくなったよ。

そこから、バタバタと明日のお弁当の支度です。

運動会当日は、姉はなんと!5時起き私にはむり~~

私もお手伝いをしたいのでせめて6時起きに

そこから、子供を起こし、おべんとの用意、朝ごはんを作り、姪の髪をきれいにたり、甥に手伝ってもらったり、さーぁ大変

私は目が回ってまう~~

話が長くなってしまうので続きはまた今度ね。

さて、前置きが長くなりました。今回は秋なので、きのこを使ったレシピを

これは、姉の家で頂いた炊き込みご飯が美味しかったので、それをわたし風にアレンジしました。

Cpicon 簡単で失敗しなかった『きのこの混ぜご飯』 by mura★chi 一人当たり 275kcal 塩分0.6g

黄なすのベーコン炒め

レンコンのかぼす醤油炒めです。

 豆乳入り味噌汁、味がまろやかでお味噌が少なくて、減塩になるよ。


今日もご馳走様でした。

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Comment

銀髪さんへ

母は偉大だとつくづく思い知りました。
murachiより |  2009.09.30(Wed) 22:35 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

大丈夫!
女はお母さんになったら強くなるから







銀髪 |  2009.09.30(Wed) 20:55 |  URL |  【コメント編集】

銀髪ばあさんへ

疲れた・・・・その一言です。
帰りの電車では、私たちは爆睡でした。
murachiより |  2009.09.29(Tue) 20:07 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

更新がない間さみしかったですが、そちらは大忙しだったのですね。よかったよかった。
きのこまぜご飯のレシピで今度作ってみます。
銀髪ぱあさん |  2009.09.29(Tue) 14:06 |  URL |  【コメント編集】

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