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2009.05.31 (Sun)

野菜の酸味スープ★とサラダ(レモンのノンオイルドレッシング★)


トマトが美味しい季節です。

とまとの酸味と野菜をたくさん食べたいそんな気持ちで作りました。

スープといっても澄まし汁です。





その他のメニューは、

イサキの塩焼き、ささみのサラダ(レモンのノンオイルドレッシング)

サラダのドレッシングは大好きなレモン(瀬戸内産)を絞って

フレッシュドレッシングです。

熱い夏にさわやかな酸味です。







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Comment

銀髪ばあさんへ

なんだか酸味が欲しくなるんです~。
疲れてるかも~また燃料切れ~
murachiより |  2009.06.01(Mon) 23:14 |  URL |  【コメント編集】

Unknown

気温があがると酸味のきいたものが
自然とほしくなりますねえ。
なるほどおつゆも酸味のあるものがいいわねえ
山盛りトマトが安くなったから
サラダだけでなくスープにも入れればいいのね
銀髪ばあさん |  2009.05.31(Sun) 22:22 |  URL |  【コメント編集】

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