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2009.02.08 (Sun)

グレープフルーツに片思い

昨年から、グレープフルーツをデザートだけではなく、おかずにしたくてあれこれ試している。

きっかけは「テレビ」で観た『グレープフルーツグラタン』をおいしそうと思い無謀にも自分で作ってみた。

それが、意外と美味しかったのよ~!ほほほほ夫にもほめられ・・・ずに乗ってしまいあれこれ試してみた。

ちなみに、クリームパスタに入れた時『これはいけるかも・・・』と思った。

けど、夫に話したら『????』てな感じだったのでブログに載せるのは面白くないと思い却下

今だに成功しない・・・創作の道のりは長いのね~

今回は、簡単にサラダにトッピングしたり、お肉と一緒に食べるのみにした。

 

菜の花畑のポテトサラダのポテトはプロポのジャガイモを使った。

味がしっかりとついているので少量のマヨネーズでOKよ

ブリ大根は圧力なべで煮込んだ骨まで食べれるよ。


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