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2009.07.20 (Mon)

冬瓜のカレースープと鶏肉の照り煮


冬瓜をかってスープにしました。

先日にレシピ紹介したと通りにしよっかな~と思ったけど、今日はスパイスをきかせてカレー粉を使いました。

そして、ピクルスを作ったときに使った「らっきょう酢」が残っていたので

それを使って鶏肉を照り煮にしましたよ~

こちらは、らっきょう酢を入れすぎて飴のようになっちゃった。あらら





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